广州天河区汽水冷饮培训简介

广州 汽水冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，广州汽水冷饮培训(广州汽水冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。广州天河区汽水冷饮培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

白 糖：180克

碳酸饮料不能冷冻0度以下的原因

一、化学老师说，二氧化碳压入水中生成碳酸，根据这条性质才有了碳酸饮料。本人注意到诸如汽水等碳酸饮料的标签上都写着“不能冷冻到0度以下”，这是怎么回事？碳酸遇热分解，按理说温度越低，它应该越稳定才对啊。难道说碳酸没有固体的？

二、所有的饮料都不是以碳酸为主，是以水为主。因为水会结冰，体积膨胀，有可能发生暴裂。所以导致以碳酸为主原料的饮料不能保存0度下。

三、碳酸饮料里含有大量的二氧化碳 而co2气体的溶解度是随着温度降低而降低的 当温度到0或者更低的时候 co2就极难容于水 那么饮料里的co2就会跑出来 瓶子里体积急剧膨胀就会爆炸了

四、主要就是因为碳酸饮料不能在零摄氏度保存因为0摄氏度碳酸溶液可能会结冰（查酸碱盐类凝固点的表上说在零下6摄氏度都不会结冰）冰的密度比水的小，所以同等质量的水会生成比水体积要大的冰 体积会增大1.25倍左右，但是它上面写的不要在零摄氏度下保存主要是怕承担责任呢 其实在出厂的时候你没有发现液体并不是满满的，有一定的空间呢，由于机械流水线生成产品会存在一定的差异性，所以如果这瓶不幸装满了，结果冻裂了 把你冰箱里头的其他东西都污染了，你就有损失了，如果公司在包装上写上不准在这个温度下保存，那么如果你去找它麻烦那么也赢不了了。这是写这个的说明，就如你吃方便面一样 你没有发现有的时候都没有调料吗？这就是产品会存在一定的差异性

用西瓜做饮料的方法

一、做成酒或饮料呀

二、把西瓜肉放到搅拌机里榨成汁，在把西瓜汁到在西瓜皮里，稍微放一点点盐，喝起来会更甜，但是不要放太多！在放到冰箱里冰着，等到要拿出来时，放些冰块里面！可以使西瓜汁不会很快不冰！

三、榨汁啊

1.　将番茄洗净，用开水烫一下后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出； 2.　苹果洗净，削皮，放入榨汁机中搅打成汁； 3.　苹果汁兑入番茄汁中； 4.　果汁中加入白糖调匀，冲入温开水，即可直接饮用。　　4. 把冰激凌球放回冰箱冻起来.

广州冷饮学校哪里好？

一、学冷饮多少钱？在哪里学比较实惠？

二、去了好几个学校学习，个人觉得比较优惠实在的是心润心学校。

三、要尝过味道，觉得好再去学嘛，我同事就是去的东莞心润心甜品班学的冷饮技术，在东莞常平

想找几种夏日冷饮

一、特调的，杯装的 特调果汁

二、和路雪系列：1、梦龙香草杏仁，2、梦龙香草(卡布基诺)。3、可爱多蛋筒(巧克力,草莓,酸奶,蓝莓)，4、千层雪糕，5、百乐宝杯(香草,巧克力) ，6、迷你千层雪(香草,巧克力)，做法：

开一个什么样的小店，成本比较低，却又能够受大学生的欢迎呢？

　　珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。它们都有利既缩扬号曾卷这火虽够用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的扩点松导减固准视觉效果。另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉（“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠，也不是一种水果，而是一种好吃的食品），有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光社热张陆约欢空班顾的最重要的原因。 珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏来自病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。　　[珍珠奶茶历史简介]　　1983年 始创于台湾省台中县，仿自法除求师船压成宜咖啡吧之观念，将茶自热饮改为冷饮方式推广，初时品项包括三种：泡沫红茶、柠檬红茶、百香红茶。 1984年 茉香绿茶问世，至今仍为前三名排行品项。 1985年 半发酵茶开始进入、包括东方美人、铁观言待音、碳焙乌龙。 1988年 地染重附方小吃“粉圆”加入调味红茶的世界，即名“珍珠奶茶”，至今仍为产品排行榜首，此时品项已达四十余种。 1993年 A．多元化之茶类产品加入，如茶蛋糕、茶冻、茶饼干及士易吃西茶小点心。 B．引进“冻饮茶”为0-5℃之茶饮料。 C．该年罐装茶类亦突破100亿台币销售额。 1994年 A．以酒入茶，调酒茶进入品项（观念来自云南少数民族饮茶） B．发酵茶加入，如：普洱茶、沱茶等，自此不发酵、半发酵、全发酵、复发酵茶品项齐全，更加多元化。 C．该年每人每年度饮茶超过1.2KG，相较穿善院处科例1980年每人每满附另我石基树拿年度约0.5KG，成长相当惊人。 1995—1997年 A．各式椰果，苟蒻等奶茶开始出现 B．欧式花草茶、花果茶、调味红茶逐渐兴起。 1997年至目前，台湾珍珠奶茶继例至亮诗走属续保持成长，新的口味不断出现，如雪泡、水晶、沙冰、果酱、刨冰等。 台湾珍临基背玉沉食首国珠奶茶之所以长期受消费者欢迎，最重要的在于珍珠奶茶从业者全部都非常注重奶茶的品质、口感，所有奶茶、饮料均采用爱阿样浓轮宽括高级原料制成，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，至今台湾珍珠奶茶售价仍为20元台币一杯（约4-5元人民币）　　[珍珠奶茶辉席销职作妒和煌的原因]　　第一、 口感新鲜、味美，珍珠奶茶都是者预按船现做现卖，由多种可口的原料配些帮文紧有四成，纯正的奶茶味道非常政便物吸引人，靠大工业生产出来纪策价承十房的奶茶是完全不可能与之媲美的。　　第二、 口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。　　第三、 投资少、风险低、见效快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。　　[ 主营产品一览表]　　珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。　　冷热饮:天然梦幻果蔬饮、弥猴桃果汁、菠萝苹果汁、菠萝汁、火龙果汁、柳橙汁、哈密瓜牛奶、哈密瓜柠檬汁、胡萝卜柳橙汁、柳橙黄瓜汁、金针菠菜汁、胡萝卜蔬果汁、猕猴桃柳橙汁、木瓜莴苣汁、彩虹饮料、果汁、冰治、雪泡、牛奶、速溶咖啡、冰淇淋可乐、泡沫红茶、奶昔、石榴红茶、柠檬绿茶、胚芽红茶、银河冰点、翡翠绿珍珠、极品香茶、芋头沙奶茶、巧克力奶茶、银色马车、茉莉蜜茶、泡沫红茶、花生奶茶、蜜桃香茶、芝麻奶茶、绿豆沙奶茶、贵夫人香茶、绿仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、咖啡奶茶、红豆沙奶茶、珍珠绿茶、紫罗兰香茶等。　　[珍珠奶茶市场]　　珍珠奶茶系列饮品，是我国台湾省1998年流入内地的一种饮食文化.现已风霏全国各地。珍珠奶茶的品种有芋香奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、柠檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青苹果奶茶 、绿豆沙奶茶、红豆沙奶茶、哈密瓜奶茶、百香奶茶、薰衣草奶茶、等等一共有40多个品种。它以独特的口味受到了男女老少的欢迎，也占据了饮料市场的一定份额。珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶，一年四季都有市场　　[珍珠奶茶投资指南]　　珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶，一年四季都有市场。开一家珍珠奶茶店，设备是关键。公司在长期的开店经营和培训中，经过总结后认为：作为一家最基本的起步珍珠奶茶店，下面设备是必须的：封口机---珍珠奶茶店的核心设备，有手动、半自动和全自动三种。一般选择手动的就足够了，价格在350元左右；冰柜---双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻，价格1200元；饮水机---过滤式饮水机最实用，价格250元左右； 是中小本投资者、下岗工人，打工都梦寐以求的好项目，设备总投资仅需1800元，就可轻轻松松挣钱当老板，更会有使你想象不到的高额利润。人人都可做的行业　　1 、流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等。　　2 、街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街；　　3 、店中店经营：例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧　　4 、联锁经营：购几台设备，自己掌握香料配方，雇人出摊，利润提成。　　[千元开奶茶店方案]　　一、果粉类：（每种果粉各1包） 单价：16元（1公斤/包）　　荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、柠檬粉、樱桃粉 、 青苹果粉、凤梨粉、香槟粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元　　二、 奶精：10包 单价：14元/包（1公斤/包） 10×14=140元　　三、茶类：（500克/包），金香红茶（17元）. 10×17=170元.　　四、珍珠类：黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元　　五、设备：封口机（350元/台）、封口膜（55元/卷）、量勺（5元一个2个）、珍珠吸管（1.8元一包，10包）、400毫升杯（115元/件）、密封罐（5元/个,共10个） 冰模(8元/个,10个)总计1358元　　六、免费赠送珍珠奶茶配方　　[营销指南]　　1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。　　2、价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于2-3元最合适，加珍珠视当地消费水平多收5角钱，适合大众的消费。　　3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮j及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。甜度：基本上以果糖为主，每家店的基本甜度都略有不同，且与制作的店员有关，若没有特别说明就是基本甜度。糖 4大匙1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。

冰糕（冰淇淋）是谁最先发明的？

一、冰淇淋的历史 早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。 制造冰淇淋的方法直到13世纪才被意大利的旅行家马可波罗带到意大利。后来意大利有一个叫夏尔信的人，在马可波罗带回的配方中加入了桔子汁、柠檬汁等，被称为“夏尔信”饮料。 1553年，法国的国王亨利二世结婚的时候，从意大利请来了一个会做冰淇淋的厨师，他花样翻新的奶油冰淇淋使法国人大开眼界。后来，一个有胆量的意大利人把冰淇淋的配方传到了法国。1560年，法国卡特琳皇后的一个私人厨师，为了给这位皇后换口味，发明了一种半固体状的冰淇淋，他把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。以后冰淇淋的种类越来越多，成为大家所喜欢的一种食品

二、晕了.怎么可能是爱迪生发明的嘛他发明电灯还可以发正也不是我发明的,让我吃还可以呵呵

三、爱迪生

四、都是冰的

沈阳哪有冷饮培训

一、想开一家冷饮店 但是对此一窍不通~ 想找个培训的地方~ 不知道沈阳哪有？ 谢谢大侠们了~！！~~！

二、铁西区，皇故好像也有...

三、华夏夏日冷饮培训类：冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶昔、布丁、系列、双皮奶、烧仙草等

急求冷饮店用的所有原料，配方，奶茶，果汁，奶昔等……

这块的咱坐七八年啦。。来自。各方面都很成熟想做，所用原料设备都授予您。。都有实际操作，会为止的

材料：干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。

武汉哪里学西点加冷饮和咖啡的培训学校，我想学完后开个休闲的蛋糕水吧。

武汉金领在湖北武汉有一定的知名度，培训的学员较多，开店的学员也不少。应该是不错的选择

6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4一包立顿红茶　消费者最好到商场、超市、大的冷饮店去购买名牌企业生产的产品，不要购买低价质次和路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品。

西瓜汁是冰的效果好还是不冰的效果好

一、凡是饮料，果汁都不要冰的...冰的虽然口感好，但是对身体不太好。比如对肠胃有刺激。。。

二、个人口味不一样

三、冰西瓜汁的做法1.把西瓜的瓤挖出来，不要西瓜子2.用果汁机打一下。3.冷藏之后就可以饮用啦。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。